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SPIESSE OHNE WÄRMEBEHANDLUNG

Das Fertigprodukt ist eine Kombination aus marinierten Fleischbällen mit Paprika, ggf. Zwiebel, die auf einen Spieß gesteckt sind. Einige spezielle Produkte enthalten Speckscheiben, ggf. Obst. Diese Produkte sind für den Verbraucher bestimmt, der das nicht wärmebehandelte Produkt unmittelbar vor dem Konsum brät oder grillt.

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SPIESSE MIT WÄRMEBEHANDLUNG

Das Fertigprodukt soll durch Kochen, Backen oder Braten wärmebehandelt werden. Wir bieten den tiefgefrorenen wärmebehandelten Spieß dem Endverbraucher an, der das Produkt vor dem Konsum im Herd oder in der Mikrowelle erwärmt.

Philosophie der Firma

Erzeugung von Fertigprodukten aus Hühner-, Puten- mit einem hohen Anteil an Handarbeit. Diese Produkte entsprechen den Hygiene- und Qualitätsanforderungen der Norm BRC.