Hotový výrobok je kombináciou marinovaných mäsových kociek s paprikou, prípadne cibuľou, napichnutých na špajdli. Niektoré špeciálne výrobky obsahujú plátky slaniny, prípadne ovocie. Tieto výrobky sú určené pre spotrebiteľa, ktorý tepelne neupravený výrobok pečie, prípadne griluje tesne pred konzumáciou.
Hotový výrobok tepelne upravíme varením, pečením alebo smažením. Tepelne upravený špíz v hlboko zmrazenom stave ponúkame konečnému spotrebiteľovi, ktorý pred konzumáciou tento výrobok zohreje v tepelnej alebo mikrovlnej rúre.