Entknochene Hähnchenschenkel mit Haut, mariniert, gelegt auf ein Aluminiumröhrchen, das gerade an die Grillmaschine angesetzt wird. Kebab wird in den Gewichten nach dem Wunsch des Kunden von 5kg bis zu 60 kg hergestellt.
Lagerung:
bei einer Temperatur von -18°C und niedriger
Tiefkühlprodukt